沖縄県企業のECサイトのご紹介

南ノ島の福朗まん
https://www.fukuro-man.com/
沖縄県糸満市潮平691-1 大城アパート103
『全粒粉100% mimiのないパン』
焼かないので「パンの耳」がありません!
「焼いてない?」と不思議に思われるかもしれませんが・・・
当店は、蒸し物専門店
そう、“ 蒸して ”作る、“食パン”なのです。

国産の石臼挽き全粒粉と沖縄県産オーガニック全粒粉を独自の配合でブレンド。
沖縄の海水100%で作られた「浜比嘉塩」を使い。
生地を12時間 ゆっくり低温発酵させる事により、麦の甘味、甘い香りのパンが産まれます。
なによりも、全粒粉パン独特のモソモソ感がありません。不思議なモチモチ感をお楽しみください。